Festival de Risotto

Festival de Risotto

Julio 2015 será un mes dedicado a los Mejores Arroces de Venezuela

Nuestra gran selección comprenderá los siguientes Risottos:

camacuto 2

Vegetales con crema de pimientos rostizados

Negro frutti di mare de la costa de Cumaná con tinta de calamares

Quesos del Bar de Quesos Artesanales Venezolanos: selección entre Tipo Camembert del edo. Portuguesa, Parmesano Concha Negra del edo. Falcón, Azul del edo. Táchira y Queso de Cabra del edo. Carabobo.

Aguacate criollo del edo. Miranda

Castaña y Baba Silvestre del edo. Apure

Verde de vainitas chatas y guisantes con corona de aguacate relleno de camarones del edo. Sucre

Porcinis deshidratados del edo. Mérida con camarones frescos del edo. Sucre

Champiñones del edo. Vargas 

Pato Real Amazónico del edo. Apure con quenelle de Queso de Cabra del edo. Carabobo 

Estamos ubicados en la Av. Andrés Bello, entre Av. Fco. de Miranda y 1era transversal, Los Palos Grandes. Para realizar su reservación deben llamar a los teléfonos 285-6106 o 285-10 03 o a través del correo info@doc-restaurant.com